Elaboración
La fermentación tiene lugar en cubas, macerando durante 15 dÃas a 28ºC. Finalizada ésta, los vinos decantan de forma natural a base de varios trasiegos.
Posteriormente pasan a las barricas de roble americano, donde comienza su crianza durante 30 meses. Finalmente mediante trasiegas manuales se estabiliza y limpia el vino de forma natural, pasando después al botellero durante 3 años donde los vinos terminan de alcanzar la elegancia y suavidad que les caracteriza.
90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano. 
30 meses. 
18ºC 20ºC. Cata
En nariz aparecen notas balsámicas y especiadas con un fondo mentolado. En boca se muestra armonioso y elegante.
