• Elaboración

    La fermentación tiene lugar en cubas, macerando durante 15 días a 28ºC. Finalizada ésta, los vinos decantan de forma natural a base de varios trasiegos.

    Posteriormente pasan a las barricas de roble americano, donde comienza su crianza durante 15 meses.

    90% Tempranillo, 10% Mazuelo.
    15 meses.
    18ºC.

    Cata

    Vino de capa media de color rubí muy brillante. En nariz aparecen notas de fruta madura junto a otras propias de su estancia en roble (Vainilla fresca, tostados...).

    En boca se muestra firme, para terminar con una sensación envolvente de taninos suaves en el postgusto.